Vins sélection Quintessence Rosé

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Sélection parcellaire de la cave de Saint-Roch les Vignes.

Appellation

AOP Côtes de Provence Pierrefeu

Terroir

Sols très caillouteux matrice argilo-limono-sableuse permettant d’obtenir des raisins à maturité parfaite tout en préservant un bel équilibre.

Cépages

Syrah, Grenache, Cinsault

Accords mets et vins

Noix de Saint-Jacques, Poissons grillés, Volaille

Élégance, caractère et intensité. Un vin aux arômes intenses de petits fruits mûrs et d'agrumes.

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